Nos hachoirs à viande ont une histoire, ils sont connus et reconnus depuis plusieurs générations.
Cette gamme DRC de qualité professionnelle, allie depuis toujours durabilité, performance et grande fiabilité. Ces machines ont évolué en traversant le temps.
Composé d’une motorisation en triphasée ou en monophasée (suivant modèle) de table ou sur socle.
Le hachoir à viande traditionnel DRC est recommandé pour tous types d’usage : en boucherie & charcuterie artisanale, en restauration et au sein des grandes et moyennes surfaces.
Suivant son gabarit la machine est à poser sur table ou sur sol. Sa carrosserie est entièrement réalisée en acier inoxydable 304. Le corps, ainsi que toutes les parties alimentaires sont également en inox.
Corps démontable et extérieur pour faciliter le nettoyage mais aussi éloigner la viande de l’échauffement du moteur.
A l’exception du petit modèle (DRC 22L), tous les hachoirs professionnels PSV sont équipés d’une marche arrière afin de faciliter le déblocage de l’hélice quand cela est nécessaire.
Nos hachoirs professionnels sont conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
