Les trancheurs PSV tout inox, représentés à travers la gamme PSX, dont l’entrainement est réalisé par pignons pour une grande robustesse et précision.
Il s’agit d’une machine au design moderne et facile d’entretien. Elle peut être équipée d’un système d’extraction de lame nommé NR afin de faciliter et sécuriser la manutention pendant le démontage et nettoyage. D’un diamètre de lame de 350mm et d’un affuteur indépendant, elle conviendra à tous les professionnels exigeants et en particulier aux charcutiers, bouchers traiteurs et supermarchés.
Un Modèle semi-automatique est disponible
La gamme PSV regroupe des machines fabriquées en aluminium anodisé avec une transmission par courroie. Il s’agit d’une gamme fiable et économique à affuteur intégré.
Diamètre de lame de 250 /300 et 350mm
Un modèle manuel à volant PSVR dans la pure tradition « vintage » avec une lame de 300mm vient compléter cette gamme.
